gli Arrosti

Le ricette segrete dei nostri avi e le particolari miscele di spezie e aromi impiegate nella cottura, fanno degli arrosti Da Pian piatti unici dai sapori inconfondibili
e inimitabili.

Roast-beef all'inglese
di sottofesa di manzo

Nella migliore tradizione, sottofesa di bovino cotta al forno al sangue, proprio come vuole la ricetta originale, aromatizzata e senza aggiunta di conservanti.
Affettato e pronto da mettere a tavola per un’alimentazione sana e senza grassi.

Senza polifosfati e nitriti aggiunti.

Taglio

Trancio

Peso
kg

3

Confezione
Pz

6

Codice

0030

Manzo stufato affumicato
Pastrami

Dalla sottofesa di bovino lavorata con aromi e spezie, cotta lentamente al forno e affumicata. Questo manzo viene preparato da Da Pian secondo la tradizione rumena del Pastrami.

Senza polifosfati aggiunti.

Taglio

Intero

Peso
kg

2

Confezione
Pz

8

Codice

0092

Stinco

Stinco di suino condito con sale e spezie.
Viene cotto lentamente in forno per circa 10 ore, pronto per il consumo dopo essere riscaldato in forno (a microonde o tradizionale) o in pentola.

Senza polifosfati e nitriti aggiunti.

Taglio

Intero

Peso
kg

0,8

Confezione
Pz

10

Codice

0046

Manzo stufato affumicato

Dalla sottofesa di bovino lavorata con aromi e spezie, cotta lentamente al forno e affumicata, nasce un prodotto magro, gustoso e saporito che trasforma un pranzo in una vera delizia per il palato.

Senza polifosfati aggiunti.

Taglio

Intero

Peso
kg

2

Confezione
Pz

8

Codice

0029

Lingua salmistrata cotta di suino

Lingua suina salmistrata cotta in stampo a vapore, semplicemente aromatizzata con spezie. Una specialità per veri intenditori.

Senza polifosfati aggiunti.

Taglio

Mezza

Peso
kg

2

Confezione
Pz

6

Codice

0001